Ik heb altijd al allerhande lekkere dingen gebakken. Mijn eerste taart was een slagroomtaart toen mijn zoon zijn eerste verjaardag vierde in 2010. Daarna ben ik begonnen met het volgen van cursussen om mooieren taarten te kunnen maken. Inmiddels hebben we ook een dochter en ben ik al heel wat taarten en cursussen verder. 

Het gezelligste vind ik het nog altijd om samen met mijn zoon te decoreren. Hij wordt zelfs boos als ik aan een taart werk en hij mag geen bolletje fondant om ook te knutselen. 

Mijn favoriete taart is RedVelvet met botercreme en verse aardbeien.

Als eigenaresse verheug ik me erop om jullie ook aan te steken met het taartenvirus. 

In 2010 kwam ik de eerste keer in aanraking met het taartvirus.

Mijn zoon kreeg een taart voor zijn verjaardag en ik dacht... dat kan ik ook.

De volgende verjaardag heb ik mijn eerste taart gedecoreerd en sinds ben ik verloren. Elke gelegenheid grijp ik aan om iets te kunnen maken. Ik heb bijna alle Wilton Certificaten binnen en er zullen nog vele cursussen en workshops volgen... Toen ik gevraagd werd om in de winkel te komen werken en te ondersteunen bij de workshop/cursussen, hoefde ik dus ook niet lang na te denken. Ik heb er ontzettend veel zin in!

Ik ben getrouwd en heb een zoon en dochter. Ons lievelingsrecept is de Chocobom, recept van een vriendin.